Với món gà nướng coca này, bạn có thể ướp và thêm vào thực đơn món BBQ cuối tuần của cả nhà. Rất ngon đấy!
Nguyên liệu
- 2kg cánh gà
- 3 muỗng canh dầu ô liu
- Muối, tiêu
- 1 lon Coca-Cola
- 3/4 chén đường nâu
- 2/3 chén sốt cà chua
- 1 củ tỏi bóc vỏ, đập giập
- 1/3 chén sốt ớt
- 1 muỗng canh ớt bột
- 1 muỗng cà phê muối
Cách làm
Cánh gà nướng coca ngon lạ không thể không thử
- Làm nóng lò nướng ở 200 độ C. Lót giấy bạc lên khau nướng.
- Cánh gà rửa sạch, để ráo, ướp đều gà với dầu ô-liu, muối, tiêu trong 10 phút.
- Cho gà vào khay nướng nướng trong 45 phút đến 1 giờ, hoặc cho đến khi vàng giòn.
- Trút Coca-Cola, đường nâu, sốt cà chua, tỏi băm vào nồi đun sôi, trộn đều cho đến khi đường tan. Sau đó cho thêm sốt ớt, ớt bột và muối vào đun lửa nhỏ trong 5 -10 phút đến khi sốt đặc lại, nêm nếm vừa ăn.
Làm nước sốt cho món gà nướng
- Khi gà chín lấy gà ra, nhúng qua lớp nước sốt cho vào lò nướng thêm 7 phút nữa ở 180 độ C cho đến khi thấm sốt, sốt chín ráo bám chặt lớp da gà là được.
Áo nước sốt lên từng miếng gà
- Gà nướng sốt coca chín lấy ra dùng nóng.
Thành phẩm sau khi lấy ra khỏi lò nướng
- Chúc bạn thành công với món ngon từ gà. Hãy thực hiện món này cho những đứa con của bạn nhé, đảm bảo chúng sẽ thích mê đấy bạn!
(Nguồn: alwaysorderdessert)
Ủng hộ bài viết chúng tôi
Chưa có ai đánh giá
