Sake vị bùi hoà quyện cùng nước tương ăn với cơm trắng .Dễ làm lại dễ ăn , thông thường các bạn hay dùng sake lăn bột chiên vì tại sao không thử kho theo cách của mình nào . Nhanh tay! Let’s cook thôi nào !
Nguyên Liệu
-
1 muỗng canh đường phèn
-
1/2 muỗng canh muối
-
1 muỗng canh hạt nêm nấm hương
-
5 muỗng canh nước tương maggi
-
20 gr hàng boa rô bằm nhuyễn
-
500 gr trái sake
-
1 cây tàu hũ ky(mua ở côpmart khoảng 150-200 gr)
-
50 gr nấm hương rừng sấy khô
-
1 trái ớt sừng
-
1/2 muỗng cà phê tiêu đen
-
150 ml nước lọc hoặc nước dừa tươi
Cách Làm
-
Sake bào vỏ, cắt vừa ăn và ngâm qua nước muối pha loãng. Nấm rơm bỏ cuống ngâm nước.
-
Tàu hũ ky cắt vừa ăn
-
Cho dầu phi thơm hành cho nước tương và gia vị cùng nước nấu sôi. Cho sake và nấm đã ngâm vào nấu 20’.
-
Sau đó cho tàu hũ ky nấu thêm 10’
-
Hoàn thành cho ít tiêu lên trên và thưởng thức cùng cơm trắng thôi !
Ủng hộ bài viết chúng tôi
Xếp hạng trung bình 4 / 5. Số phiếu: 1
