Một trong hiếm hoi những món gỏi em iu thik! Ăn vừa ngon, vừa mát, tối nay 2 vợ chồng ăn za khỏi nấu cơm ^^
Nguyên Liệu
-
300 gr thịt bò phile
-
1 búp xà lách
-
10 quả cà chua
-
1 quả dưa leo
-
1/4 quả ớt chuông đỏ
-
1/4 quả ớt chuông xanh
-
1 chén cà pháo muối chua
-
2 quả khế nhỏ (hơi vàng)
-
3 quả tắc
-
1 củ cà rốt
-
1 chén mè nhỏ
-
1 ít húng lũi
-
1/2 quả chanh giấy
-
nước mắm, nước tương, dầu mè, dầu hào, đường, muối, hạt nêm
Cách Làm
-
Làm nóng chảo, chi tí dầu thêm ít bơ. Bơ tan bỏ 2 tép tỏi băm nhuyễn vào, tỏi hơi vàng thả thịt bò đã ướp đảo nhanh 10giây, cho vào 2 muỗng cơm nước lọc, đun sôi lại tắt bếp! Chắc lấy nước bò cho thêm nước mắm, đường, ớt băm, chanh, hạt nêm trộn đều. Nêm theo khẩu vị, đừng để mặn!
Ủng hộ bài viết chúng tôi
Xếp hạng trung bình 5 / 5. Số phiếu: 1