Cách làm món Sườn Kinh Đô

•  Sườn non rửa sạch.
•  Chặt miếng dài 3cm.
•  Bột chiên tôm pha với nước cho sệt.
•  Mè rang vàng.
•  Ướp sườn với trứng gà, hạt nêm, bột Lion (cho mùi thơm).
•  Sau đó đem nhúng với bột chiên chín vàng đều .
•  Vớt ra giấy thấm dầu.
•  Cho chảo lên bếp với chút xíu dầu.
•  Xào tương xí muội, tương cà, tương ớt, giấm.
•  Nêm muối và đường đủ lượng vừa ăn.
•  Khi sốt hơi sệt cho sườn đã chiên vàng vào đảo đều tay cho sốt thấm đều miếng sườn.
•  Múc sườn ra đĩa.Rắc mè rang vang lên trên mặt sườn.
•  Thêm đĩa dưa leo, cà chua cắt lát .

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món sườn kinh đô này nhé.