Củ cải có tác dụng cung cấp chất dinh dưỡng giúp phục hồi sức khỏe rất tốt. Với những người bị thiếu máu, củ cải đỏ là một trong những thực phẩm nên được ưu tiên.
Nguyên liệu
- 100g củ cải đỏ
- 150g cải bắp tím
- 100g thịt nạc heo
- Hành lá, rau thơm
- Hạt nêm, tiêu
- Dầu ăn
Cách làm
Củ cải đỏ xào thịt
- Củ cải đỏ rửa sạch, bổ cau.
- Bắp cải tím cắt sợi, rửa sạch.
- Hành lá lấy phần củ trắng, cắt lát, phần lá xanh và rau thơm cắt nhỏ.
- Thịt heo cắt miếng mỏng.
- Đun nóng dầu ăn, phi thơm hành, cho thịt heo vào xào chín, nêm một chút hạt nêm, tiêu, cho tiếp củ cải đỏ, cải bắp tím vào xào chín, nêm vừa miệng, rắc rau thơm, hành.
Chúc các bạn ngon miệng với món củ cải đỏ xào thịt.
Nguồn: thuthuy06
Ủng hộ bài viết chúng tôi
Chưa có ai đánh giá
