Mẹ mình là super woman. 1 lần qua Sing chơi bạn mình dẫn mẹ đi xếp hàng mua chè xoài ăn. Khi khi xếp hàng hơn tiếng đồng hồ mua chè xoài và ăn mẹ phán 1 câu: “Trời món này mẹ cũng nấu được. Mấy đứa không cần phải xếp hàng khổ thân nữa nha.” Thế là từ đó bạn bè mình mỗi lần tập hợp tại nhà mình là có một nồi chè xoài ngon lành. Hôm nay có bạn từ Việt Nam sang cho mấy trái xoài, thế là mình cũng thử làm theo công thức của mẹ
Nguyên Liệu
-
2 trái xoài
-
10 g bột báng
-
200 g đường
-
220 ml sữa tươi
-
500 ml nước lọc
Cách Làm
-
Bột báng ngâm mềm nấu chín với 500ml nước.
-
Sau đó cho đường vào nấu cho tới khi đường tan
-
Xoài: 1 trai cắt miếng vừa bằng ngón tay. 1 trái cắt bỏ vào máy sinh tố xay nhuyễn cùng với sữa tươi
-
Sau đó cho xoài cắt, xoài được xay vào nồi bột báng và đường trộn đều tất cả lại.
-
Chè mang để tủ lạnh hoặc ăn với đá sẽ rất ngon
Ủng hộ bài viết chúng tôi
Chưa có ai đánh giá
