Có người gọi là đậu gấu, đậu mắt mèo rồi đậu mắt ngọc. Còn mình thì kết cái tên mắt ngọc ,nghe nó mỹ miều làm sao
Nguyên Liệu
-
200 g đậu mắt ngọc tươi
-
200 g đường phèn
-
Vài cọng lá dứa
-
Đậu rửa sạch cho vào nồi cùng nước nấu chín với chút xíu muối
-
Cho lá dứa, đường phèn vào nấu lửa nhỏ chừng 10 cho đậu thấm đường. Đậu này có vị bùi bùi rất ngon nên chè này ăn nóng hay lạnh đều ngon.
Ủng hộ bài viết chúng tôi
Xếp hạng trung bình 5 / 5. Số phiếu: 1
