Món chè ngon, mát, tốt cho sức khỏe ạ.
Nguyên Liệu
-
30 gr Hạt kê
-
Yến mạch 1 nắm tay
-
Đỗ xanh 1 nắm tay
-
1/2 bát con Bột sắn
-
Đường phèn 2 viên lớn (tùy khẩu vị)
Cách Làm
-
Cho kê, đỗ xanh, yến mạch vào ngâm. 30p.
-
Đãi sạch vỏ, sạn (nếu có)
-
Cho kê và đỗ xanh vào nấu cho chín tới hạt nở đều đẹp, không nát. Đun lửa vừa tầm 20p.
-
Cho yến mạch vào nấu 5p nữa
-
Cho đường phèn vào đun cho tan và vừa miệng.
-
Cho bột sắn đã quậy tan với nước vào nồi chè, quậy đều cho sôi lên. Tắt bếp, cho thêm 2 muỗng vani vào
-
Múc ra bát, để nguội cho tủ mát và thưởng thức.
Ủng hộ bài viết chúng tôi
Chưa có ai đánh giá
