Cách nấu xôi đậu xanh ngon

Xôi là một trong những món được nhiều gia đình ưa thích hiện nay. Xôi cũng có nhiều loại khác nhau, tùy vào sở thích của gia đình mình mà bạn thực hiện món xôi nào. Trong đó, xôi đậu xanh nằm trong top loại xôi được yêu thích nhất, cách thực hiện cũng vô cùng đơn giản, nhanh chóng. Dưới đây chúng tôi xin chia sẻ cách nấu xôi đậu xanh ngon, hấp dẫn bằng nồi cơm điện cho bạn tham khảo nhé!

  1. Nguyên liệu

+ 1,5 chén gạo nếp

+ 0,5 chén đậu xanh đã bỏ vỏ

+ ½ muỗng muối

+ 2 muỗng đường/1 muỗng mật ong

+ 1/3 chén con nước cốt dừa.

  1. Cách thực hiện

Bước 1: Ngâm nếp và đậu xanh

Trước tiên, bạn ngâm nếp và đậu xanh, đổ nước ấm ngập mặt gạo và đậu. Thời gian ngâm khoảng 4-5 tiếng, ít nhất là 3 tiếng. Mục đích của việc ngâm gạo là giúp xôi mềm, dẻo và ngon hơn.

Bước 2: Thêm gia vị vào nếp

+ Nếp và đậu sau khi ngâm xong thì bạn đem vo nhẹ, xóc và để thật ráo nước. Sau đó cho muối, đường/ mật ong vào xóc đều cho gia vị ngấm vào đậu và nếp.

+ Tiếp theo bạn cho nước vào nồi cơm điện, nấu nước sôi rồi cho vỉ nếp vào, đậy nắp nồi cơm điện lại, nhấn nút và nấu như bình thường.

+ Khi nấu được khoảng 5 phút thì bạn lấy đũa đảo đều nếp, đảo nhẹ nhàng sẽ giúp nếp chín đều. Đậy lại đến khi nồi nhảy sang nút warm thì khoảng 15-20 phút nữa bạn mở nắp ra, đảo xôi là xôi đã chín.

+ Có thể thấy, chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có thể thực hiện xong món xôi đậu xanh ngon, chín mềm, dẻo thơm và béo. Sau khi xôi chín bạn chỉ cần bày ra dĩa và thưởng thức cũng gia đình mình nhé.

  1. Kinh nghiệm chọn sản phẩm nồi hấp xôi chất lượng

Có nhiều cách để bạn hấp xôi khác nhau, ngoài cách hấp bằng nồi cơm điện được nhiều người áp dụng thì việc sử dụng xửng hấp inox chuyên dụng sẽ càng làm cho món xôi trở nên ngon hơn, hấp dẫn và thực hiện nhanh hơn. Để chọn mua nồi hấp xôi thì bạn có thể dựa vào vào tiêu chí sau:

+ Nên chọn nồi hấp xôi nhôm hay nồi inox

Ngày nay, nồi xửng hấp xôi là dùng cụ quen thuộc trong gian bếp của nhiều gia đình Việt, bởi một đĩa xôi tinh tươm vào những dịp lễ Tết, cưới hỏi là nét đẹp văn hóa truyền thống đã có từ lâu đời.

Nếu như trước đây các gia đình thường quen với loại nồi xửng hấp bằng nhôm là phổ biến, ưu điểm của loại này là nhẹ, giá rẻ, có thể đun nấu được trên mọi loại bếp khác nhau. Thế nhưng, với cuộc sống hiện đại ngày nay nhiều người đã dần lựa chọn bộ nồi xửng bằng inox để thay thế, nồi bằng inox bạn cũng có thể nấu được trên mọi loại bếp kể cả bếp từ.

+ Chọn thương hiệu nồi hấp inox

Trên thị trường có rất nhiều thương hiệu cung cấp sản phẩm nồi hấp xôi inox khác nhau, điều quan trọng là bạn phải tỉnh táo để lựa chọn loại nào phù hợp với mục đích sử dụng, điều kiện kinh tế, đảm bảo chất lượng, chính hãng.

Hầu hết các thương hiệu đồ gia dụng đều có cung cấp nồi hấp xôi inox, cả thương hiệu nước ngoài như: Nhật Bản, Hàn Quốc,…đến các thương hiệu trong nước, điển hình như Fivestar. Tuy mới xuất hiện những năm gần đây nhưng Fivestar đã dần khẳng định thương hiệu của mình với nhiều sản phẩm đồ gia dụng đảm bảo chất lượng, độ bền cao, giá cả hợp lý, điển hình với các sản phẩm như: bộ nồi xửng hấp 30cm nắp kính, chảo chống dính, bộ nồi inox fivestar,…cho bạn dễ dàng lựa chọn theo mục đích sử dụng.

+ Đánh giá nồi hấp xôi dựa theo bảng giá

Tùy vào từng chủng loại nồi hấp xôi, kích cỡ, thương hiệu sản phẩm sẽ có giá khác nhau. Dựa theo mặt bằng chung của thị trường thì nồi xửng hấp xôi có giá dao động từ vài trăm đến vài triệu đồng phù hợp với điều kiện kinh tế của hầu hết mọi người.

Tuy nhiên, chất lượng sản phẩm không chỉ nên nhìn vào giá mà bạn còn phải chú ý đến thương hiệu sản phẩm. Bạn cần phải mua hàng chính hãng, xuất xứ, tem nhãn rõ ràng, tránh mua hàng trôi nổi, kém chất lượng, thậm chí gây hại cho sức khỏe dẫn đến “tiền mất tật mang”.

Inox Fivestar là thương hiệu đồ gia đình tuy mới gia nhập vào thị trường đồ gia dụng, nhưng đã dần khẳng định được vị thế của mình bởi những sản phẩm nồi chảo inox chất lượng hàng đầu, giá cả phải chăng mang đến sự hài lòng tuyệt đối với khách hàng. Vậy bạn còn chần chừ gì nữa mà không liên hệ ngay với chúng tôi để mua được sản phẩm giá tốt nhất nhé.

Website: http://www.khodogiadung.vn/bo-noi-xung-hap-fivestar-dm-145.aspx

  • 1223 Posts
  • 0 Bình luận
Mình là Trâm bà mẹ bỉm sữa từng là một cô nàng khá nhút nhát sông khép kín nghiêng về nội tâm thích chia sẻ giao lưu với những người bạn mới. Đặc biệt thích đi phượt để trải nghiệm sự thú vị và thả hồn vào gió !!! Nhưng giờ lại đam mê siêu tầm nấu ăn, chăm sóc gia đình, và nhìn thấy con mình ăn ngon là mình rất vui...