Món mì ngon với hương vị sốt me chua ngọt, bên cạnh đó còn có những con tôm làm cho món mì của bạn thêm hấp dẫn khiến ai cũng thèm.
Nguyên liệu
- 1 quả trứng gà
- 5 con tôm nõn
- 1 muỗng nước cốt me
- 2 muỗng nước mắm
- 2 muỗng đường
- 2 muỗng tương ớt
- Mì sợi
- Hành lá
- đậu phụng giã nhỏ
- 1 ít giá đỗ
- Chanh
Mì sốt me
- Luộc mỳ chín. Đun nóng cốt me, nước mắm, đường đến khi sánh lại.
- Đun nóng dầu ăn, xào tôm, hành lá, tỏi chừng 3 phút, thêm sốt đã chuẩn bị và mì đã luộc và trộn đều. Cho trứng đã đánh, đảo đều, thêm lạc rang giã nhỏ và đỗ giá rồi nấu thêm khoảng 1 phút.
- Bày ra đĩa, rắc hành và rau mùi lên, ăn nóng. Khi ăn có thể vắt chanh hoặc trang trí cho đẹp.
Chúc các bạn ngon miệng với món mì sốt me.
Nguồn: cookpad.com
Ủng hộ bài viết chúng tôi
Xếp hạng trung bình 4.5 / 5. Số phiếu: 4
