Nguyên Liệu
-
3 lạng ngồng hẹ
-
1,5 lạng thịt bò
-
1 củ tỏi, hành lá, bột canh, tiêu, gừng, dầu ăn
Cách Làm
-
Ngồng hẹ nhặt bẻ dài bằng ngón tay út, rửa sạch để ráo
-
Thịt bò ướp với bột canh, 1 chút dầu ăn, tỏi, gừng.
-
Phi tỏi và gừng rồi xào thịt bò trc, thịt bò chín tới cho ra đĩa, sau đó xào ngồng hẹ với chút gia vị, đảo thật nhanh tay, rồi cho thịt bò vào đảo đều cùng hành lá và rắc tiêu lên. Lưu ý là xào cả thịt bò lẫn ngồng tỏi đều lửa to nhé.
Ủng hộ bài viết chúng tôi
Chưa có ai đánh giá
