Ngày xưa mẹ hay làm bắp chuối luộc trộn cùng đậu phộng và rau răm vậy mà mình mê mẫn. Với mình món ăn tuy dân dã nhưng lại ngon vô cùng.
Nguyên Liệu
-
1 cái bắp chuối
-
Đậu phộng đâm
-
Rau răm
-
Nước mắm, chanh, đường, ớt
-
Bắp chuối cắt khúc ròii cho vào nồi luộc cùng vớt ít muối.
-
Khi bắp chuối chín thì vớt ra để nguội, vắt bớt nước rồi xé miếng nhỏ.
-
Pha nước mắm, chanh, đường cho vừa khẩu vị rồi cho vào trộn cùng bắp chuối. Cho thêm đậu và rau răm cùng ớt.
Ủng hộ bài viết chúng tôi
Chưa có ai đánh giá
