Trâu béo còn hơn bò gầy. Thịt trâu có tính hàn và bổ nhưng thịt dai nếu xào. Thích hợp nhất là nướng.
Nguyên Liệu
-
3-400 g thịt trâu tươi
-
tỏi 5 tép đập dập
-
đường 1 thìa ăn cơm
-
dầu ăn 3 thìa (có dầu màu điều thì càng đẹp)
-
2 thìa sữa đặc có đường
-
2 thìa mắm
-
1 thìa cà phê sa tế
Cách Làm
-
Ăn nóng và chấm tương ớt.
Ủng hộ bài viết chúng tôi
Chưa có ai đánh giá