Nguyên Liệu
-
2 trái cà tím
-
Hành lá
-
Dầu ăn, nước mắm, đường, ớt, tỏi, chanh
Cách Làm
-
Cà tím rửa sạch cho lên bếp ga nướng. Trở cho cà chín đều.
-
Cà nguội lột Vỏ ra
-
Bắc chảo với một muỗng canh dầu ăn phi hành tím, hành vàng vớt ra rồi cho hành lá cắt nhỏ vào dầu.
-
Bày cà ra dĩa cho mở hành lên dọn kèm mắm chanh,, ớt,tỏi, đường
Ủng hộ bài viết chúng tôi
Chưa có ai đánh giá
