Canh trứng cà chua là một sự lựa chọn hợp lý cho bữa tối không có nhiều thời gian chuẩn bị. Món ăn này không chỉ bắt mắt mà còn chứa đựng hàm lượng dinh dưỡng hợp lý cho cả gia đình.
Nguyên Liệu
-
1 quả trứng gà
-
1 quả cà chua
-
1 tô Nước
-
Rau mùi, hành tươi
-
1 củ hành khô
Cách Làm
-
Rau mùi, hành nhặt bỏ gốc rễ, rửa sạch. Cà chua thái miếng. Hành khô bóc vỏ, thái nhỏ
-
Cho chút dầu ăn vào nồi, phi thơm hành khô, cho cà chua vào đảo 2′ cho mềm và ra màu đẹp. Cho nước vào đun sôi. Bỏ thêm bột canh và chút hạt nêm cho vừa miệng.
-
Trứng đập ra bát, đánh tan. Từ từ rót vào nồi, dùng đũa ngoáy vòng tròn. Đun tiếp thêm 2′ để trứng chín. Cho rau mùi và hành rồi tắt bếp là xong.
Ủng hộ bài viết chúng tôi
Xếp hạng trung bình 1 / 5. Số phiếu: 1
