Nộm su hào,cà rốt thêm chút khô bò… ?

Nộm su hào,cà rốt thêm chút khô bò… ?

e hay pha nước chấm bằng nước đun sôi Cho nước cùng đường vào nồi đun sôi khi nước sôi to thì bắt đầu đổ dấm vào thì nước chấm sẽ mất đi độ nồng độ hăng của dấm sau đó đun khoảng 2p r tắt bếp để bớt nóng rồi vs cho nước mắm 🙂 Đây là ý kiến cá nhân của em nha ☺️

Khô bò miếng

Khô bò miếng

Làm khô bò chưa bao giờ đơn giản như bây giờ, cách làm này sẽ giải quyết được những vấn đề về cách thái thịt Sao cho mỏng, dọc thớ hay ngang thớ và cả công đoạn cán, đập thịt rất mất sức nữa ạ

Khô Bò Xé Cay (Món Chay)

Khô Bò Xé Cay (Món Chay)

Món này làm từ chân nấm đông cô, ướp gia vị như khô bò, chút cay chút mặn ngọt, thơm sả, chân nấm dai dai,… Ngày se lạnh này có dĩa khô vắt trái tắc zô nhức nách à bà con. Ăn với cháo trắng lá dứa cũng ngon. Món khô chay này được cái ướp lẹ làng hơn khô bò thật, xíu là có ăn rồi.