Gỏi khô bò !

Gỏi khô bò !

Gỏi khô bò ,món ngon ngày ấy

Tôi nhớ thời còn đi học gỏi khô bò là món ăn học trò nào cũng mê , con trai cũng như con gái . Ôi món ngon của tuổi học trò . Bạn bè giờ mỗi đứa mỗi nơi , vì cuộc sống mưu sinh nên đâu chỉ là hối tiếc của một kỷ niệm ngày ấy Tôi lại tiếc ngẩn tiếc ngơ , thột thời cắp sách đến trường , có bạn bè thầy cô một tình cảm thật cao quý .Hôm nay tôi làm món gỏi bò này tìm về miền ký ức tuổi học trò của năm nào giờ cũng cách xa ba mươi mấy năm rồi

Gỏi khô bò ngũ sắc

Gỏi khô bò ngũ sắc

Bò khô (khô bò) ở Đà Nẵng rất nổi tiếng. Có dạng khô bò cục, khô bò miếng và khô bò xé. Khô rắc tí chanh lên làm mồi nhậu tuyệt vời, hoặc dùng để làm các món gỏi, món trộn rất ngon như gỏi bưởi, gỏi ngũ sắc,… Khô bò vốn đã cay và mặn nên khi trộn mình chỉ thêm chanh, ko thêm gia vị gì cả.

Mình có công thức là khô bò ở đây, nếu bạn ko mua được khô bò bán sẵn nhé: https://cookpad.com/vn/cong-thuc/818437-bo-kho?ref=recipe