Gà Luộc Ăn Cùng Hẹ 닭백숙

Gà Luộc Ăn Cùng Hẹ 닭백숙

Ẩm thực của người Hàn hay lắm, chỉ cần biến tấu một bát gia vị món đó đã trở nên ngon lành trên mâm cơm của bạn. Món gà luộc này cũng vậy, chỉ việc cho gà vào nồi cùng ít nguyên liệu rồi đun chín và pha thêm bát gia vị chấm thịt gà là xong. Nếu chỉ ăn thịt gà ko sẽ rất ngán nên cho thêm hành boa rô và hẹ chần qua, gấp một miếng thịt gà kèm cộng hẹ rồi chấm gia vị. Thịt gà mềm hẹ ngọt giòn và gia vị quyện lại với nhau cho chúng ta một vị giác thật mới lạ.

Chè ỉ cúng mùng 6 Tết

Chè ỉ cúng mùng 6 Tết

Lần đầu cúng khai trương trong đời mẹ dạy nấu chè ỉ bột báng cho tròn trịa cả năm. Đây là món chè quen thuộc của người Hoa, hạt bột tròn to hơn bột báng thông thường, nấu ra trong veo dai dai như trân châu trắng.