Sinh Tố Trái Cây Rừng

Sinh Tố Trái Cây Rừng

 

Món này mình làm một năm về trước, trái cây rừng hai mẹ con mình đi hái trong rừng. Chi Việt Quất rừng rất tốt cho sức khỏe, nhất là rất tốt cho mắt. Dâu tây rừng ngọt và thơm hơn dâu trồng rất nhiều.

Nguyên Liệu

  1. 300 ml sữa đậu nành hoặc sữa tươi

  2. 2 viên kem (vị trái cây tùy ý)

  3. 3 thìa cafe đường (hoặc không vì kem đã ngọt)

  4. 40 ml rượu mơ, rượu dâu hoặc rượu việt quất tùy ý

  5. Vài viên đá hoặc đá xay

  6. 1 ít dâu tây, việt quất, hoặc cherry

Cách Làm

  1. Cho rượu vào ly. Xay 2 viên kem với đá, trái cây và 200ml sữa, đường. Cho kem nhẹ nhàng vào ly, tránh cho kem hòa tan với rượu. Cho tiếp 100ml sữa nhẹ lên trên mặt kem. Phần sữa sẽ tự động chảy xuống dưới nằm trên mặt rượu, phần kem bông xốp sẽ nổi lên trên.


  2. Rượu ở trên là rượu Chi Việt Quất mình tự ngâm lên men. Có thể không cho rượu nếu thích.


 

Sinh Tố Trái Cây Rừng

Nguồn: st