Sinh tố SỮA TẮC thơm ngon lạ miệng

Sinh tố SỮA TẮC thơm ngon lạ miệng

 

Trái tắc ( trái quất ) có công dụng thanh nhiệt, tiêu thực, trừ đờm nên rất tốt cho hệ tiêu hoá & hệ hô hấp. Khi dùng món thức uống này, thì tắc được xay luôn cả vỏ nhưng không hề có vị cay mà chỉ có vị chua ngọt & béo thơm, không những vừa ngon mà lại trị bệnh nữa

Nguyên Liệu

  1. 9 trái tắc

  2. 440 ml sữa tươi có đường (2 bịch sữa)

  3. 4 muỗng soup đường cát

  4. Đá bào (đá đập nhỏ)

Cách Làm

  1. Tắc mua về ngâm nước có pha ít muối trong 20 phút, sau đó rửa sạch để ráo


  2. Sữa tươi & đường cát


  3. Với lượng sữa tươi & đường thì dùng 9 trái tắc. Tắc sau khi để ráo, dùng dao cắt đôi trái tắc (cắt ngang) lấy hết hột bỏ


  4. Cho đường, sữa tươi, tắc vào máy sinh tố xay nhuyễn (nếm thử để gia giảm độ ngọt)


  5. Cho đá bào hoặc đá đập nhuyễn vào xay cùng (đừng cho nhiều đá).Thấy hỗn hợp đã nhuyễn & quyện đều thì tắt máy cho ra ly


  6. Thành phẩm : Ly sinh tố sữa tắc sánh nhẹ không đặc, vị thơm ngon, màu sắc đẹp bắt mắt : trắng sữa điểm lấm tấm của vỏ xanh xanh-vàng vàng


 

Sinh tố SỮA TẮC thơm ngon lạ miệng

Nguồn: st