Bánh Cookie Bơ,chocolate,trà xanh

Bánh Cookie Bơ,chocolate,trà xanh

 

Ngày Tết thì ko thể thiếu bánh và mứt .thương chúng ta hay đi mua bánh cookie ở các hảng bánh năm nay bạn tự làm xem .mang không khí tết về nhà

Nguyên Liệu

  1. 250 gr bột đa dụng (Trà xanh thì bớt lại 5gr bột bằng 5gr trà xanh,chocolate thì bớt lại 20 gr bột bằng cacao

  2. 150 gr

  3. 120 gr đường xay :

  4. cái trứng :1

  5. 30 gr sữa bột :

  6. 1/4 muỗng cafe muối :

  7. 1/4 muỗng cafe bột nổi :

  8. vani : 1 /2 muỗng cafe

  9. các loại hạt hay socola chip gắn lên bánh

Cách Làm

  1. Bật lò nóng 170 độ c để nóng 10 phút –

    -bột và bột nở, sữa bột trộn đều rây mịn


  2. Bơ mền còn độ lạnh và muối đường xay đánh cho sáng màu cho trứng vào đánh đều. sau đó cho hổn hợp bột vào đánh đều,cho vani vào đánh đều


  3. Bỏ vào túi bắt kem dùng chui bắt bông kem hình theo ý muốn gắn hạt tuy thích > nướng ở nhiệt độ 180 độ c thời gian là 15 phút bánh chín hoặc đến khi bánh vàng,bánh chín đề thật nguội bỏ vào hủ kính bảo quản



  4. Lưu ý

    -muốn cookies giòn lâu sau khi nướng bánh xong sấy nhiệt 100 độ c thời gian 15 đề thật nguội cho vào hủ kính

    -khi bánh cookies bị ỉu nên sấy lại nhiệt 100 độ c thời gian 15 phút và để nguội bánh giòn như cũ


  5. Bạn có thể bỏ vào hộp kính ăn dần


  6. Hay là vào giói giấy kiếng


 

Bánh Cookie Bơ,chocolate,trà xanh

Nguồn: st