Học nấu ăn gia đình – Cách làm món tôm chiên khoai tây

Không mất quá nhiều thời gian bạn sẽ chuẩn bị được cho gia đình một món ăn rất lạ mắt và hấp dẫn đấy nhé


Nguyên liệu
Tôm sú: 6 con (khoảng 100g)
Khoai tây: 1 củ lớn
Tiêu trắng: muối, mỗi thứ 1 muỗng café.
Bột xù: 30g
Chanh: 1 trái
Dầu ăn Brazil: 50ml
Gạo: 300g
Thịt heo: 30g
Thịt bò: 30g
Hành tây: 1/2 củ
Ớt xanh và ớt đỏ Đà Lạt: mỗi thứ 1/2 trái
Dầu olive, tỏi, ngò tây
Thực hiện:
 
Tôm sú bóc vỏ lấy đầu và ướp muối, tiêu rồi tẩm bột xù đã pha nước sền sệt. Khoai tây bào sợi mỏng và cuộn với tôm đã tẩm qua bột chiên xù. Cho tôm đã bọc khoai tây vào chảo dầu nóng chiên giòn. Chiên khoảng 2 phút thấy khoai tây vàng đều thì vớt ra ngay để ráo dầu.

Bạn có thể học thêm cách nấu các món ăn ngon khác : dạy nấu ăn , món ngon  tại món ngon mỗi ngày

Cách làm cơm Careteiro (cơm với thịt thái nhỏ): Thịt heo luộc chín, thái hạt lựu. Thịt bò, hành tây, ớt, cà chua thái hạt lựu. Tỏi bỏ vở nằm nhuyễn phi thơm với dầu olive rồi cho thịt heo, thịt bò, hành tây, cà chua vào xào chín rồi nêm chút muối, tiêu. Gạo vo sạch và trộn chung với hỗn hợp thịt heo, thịt bò, hành tây, cà chua đã xào, sau đó cho nước vào nấu chín đến khi thành cờm là được. Rau ngò thái nhỏ rắc lên bề mặt tô cơm để trang trí và tăng thêm mùi vị.

Theo Afamily
  • 1223 Posts
  • 0 Bình luận
Mình là Trâm bà mẹ bỉm sữa từng là một cô nàng khá nhút nhát sông khép kín nghiêng về nội tâm thích chia sẻ giao lưu với những người bạn mới. Đặc biệt thích đi phượt để trải nghiệm sự thú vị và thả hồn vào gió !!! Nhưng giờ lại đam mê siêu tầm nấu ăn, chăm sóc gia đình, và nhìn thấy con mình ăn ngon là mình rất vui...