Bắp bao tử xào chay

 

Bắp bao tử là một loại rau củ rất ngon và bổ. Chế biến bắp bao tử cũng rất dễ. Vị ngọt thanh,giòn, thơm của bắp bao tử sẽ khiến bữa cơm thêm ngon.

Nguyên Liệu

  1. 400 g bắp bao tử

  2. 2 quả cà chua

  3. 1 nhúm hành lá

  4. muối, mắm chay, dầu thực vật, bột nêm chay

  5. 50 g tóp mỡ chay

Cách Làm

  1. Bắp bao tử rửa sạch, chẻ đôi nếu bắp lớn


  2. Cắt nhỏ gốc hành,phi thơm sau đó cho bắp vào xào, tiếp đến cho cà chua bổ múi và tóp mỡ chay vào xào cùng


  3. Nêm gia vị vừa ăn, đảo đều và cho hành lá thái nhỏ vào đảo chín. Vậy là ta đã có món ăn thanh mát và cực bổ dưỡng, lại dễ làm.


 

Bắp bao tử xào chay

Nguồn: st