Cách làm gà xào sả ớt món ngon ngày cuối tuần

Cuối tuần bạn có ý tưởng lam món ăn ngon gì cho gia đình nhà mình thưởng thức sau một ngày làm việc vất vả chưa ? Hôm Nay NiemDamMe.Net sẽ giới thiệu đến bạn một món ăn ngon món gà xao xả ớt với cách làm đơn giản. Bạn hãy theo dõi bài viết dưới đây để biết cách làm món gà xào xả ớt nhé

Chuẩn bị nguyên liệu làm món gà xào sả ớt :

  • Gà mái dầu 1,5kg
  • Tiêu, Đường , Muối, Bột Ngọt , Dầu ăn , 4 tép tỏi , Nước màu , Nước mắm ngon
  • 4 thìa canh sả bào
  • 2 thìa ca phê màu hột điều

Hướng dẫn cách làm gà xào sả ớt ngày cuối tuần :

Bước 1: Già làm sạch sẽ  chặt thành từng miếng vừa ăn để ráo nước

gà xào sả ớt

Gà chuẩn bị  thịt gà


Bước 2 : Sả ớt băm nhuyễn
Bước 3: Bí quyết ướp gà ngon :

  • 1 thìa ca phê tiêu
  • 1 thài canh muối
  • 1 thìa cafe đường
  • 1 thìa cafe lưng bột ngọt
  • 1 thìa canh toit băm
  • 1 thìa canh sả băm + ớt băm
  • Màu hột điều đỏ + chút nước màu
  • Bạn trộn đào hỗn hợp trên để gà ngấm 30 – 1h

gà xào xả tớt

Cách ướp thịt gà ngon 😀

Bước 3: Bắc chảo cho 3 thìa canh dâu vào để thật nóng : Cho sả ớt tỏi vào phi vàng, cho thịt gà vào xào thật ngấm + nước lạnh, đậy nắp lại cho thịt gà mềm. Cho thêm chút nước mắm ngon, nêm lại cho vừa ăn gà chín mềm gần cạn nước vớt ra. thế là bạn đã hoàn thành món thịt gà xào sả ớt món ăn ngon ngày cuối tuần rồi

cách làm gà xào sả ớt

Gà xào sả ớt món ăn ngon ngày cuối tuần

Thịt gà xào sả ớt món là món xào ngon giòn cay cay sẽ làm bữa ăn gia đình bạn thêm phần hấp dẫn. Bạn hãy vào bếp để làm ngay món gà xào sả ớt cho gia đình mình thưởng thức ngay nhé.
Chúc các bạn thành công

 

 

Cách làm gà xào sả ớt món ngon ngày cuối tuần

Nguồn: niemdamme.biz