Thịt gà kho nghệ

 

Nguyên Liệu

  1. thịt gà chặt vừa ăn

  2. bột nghệ

  3. ớt

  4. sả

  5. mắm

  6. đường

  7. hạt nêm

  8. hành tím

Cách Làm

  1. Gà ướp đường, hạt nêm, hành băm, bột nghệ


  2. Ớt thái, sả bào


  3. Đun dầu nóng cho sả vào đảo cho thơm và cho thịt gà vào xào săn lại, thêm chút nước và ớt vào đun đến khi thịt chín vừa ăn


  4. Nêm thêm mắm cho thơm và nêm vừa ăn theo khẩu vị thì tắt bếp và dọn ra đĩa thưởng thức


  5. Ớt thái, sả bào


  6. Đun dầu nóng cho sả vào đảo cho thơm và cho thịt gà vào xào săn lại, thêm chút nước và ớt vào đun đến khi thịt chín vừa ăn


  7. Nêm thêm mắm cho thơm và nêm vừa ăn theo khẩu vị thì tắt bếp và dọn ra đĩa thưởng thức


 

Thịt gà kho nghệ

Nguồn: st