Nộm thịt lợn hành Tây giá đỗ chua thanh ngày oi nóng

Nộm thịt lợn hành Tây giá đỗ chua thanh ngày oi nóng

 

Nguyên Liệu

  1. 200 g Thịt thăn lơn

  2. Hành Tây 2cu

  3. 10 g Giá đỗ

  4. Rau thơm,tỏi ớt,chanh,đường,lạc

Cách Làm

  1. Thịt thăn rửa sạch luộc chín để nguội


  2. Hành Tây thai múi cau ngâm nước cho bớt hăng,giá đô rửa sạch để ráo nước


  3. Rau thơm rửa sạch để ráo nước


  4. Lạc rang


  5. Thịt thái mỏng cho vào Âu lớn,hành Tây,giá đỗ trộn đều


  6. Nước trộn cho món nộm.tỏi băm nhỏ 5thia mắm -3thia đường 1 thia my Chinh


  7. Trộn đều nước mắm với thịt thêm lạc rang giã nho rau thơm thái nhỏ trộn đều


 

Nộm thịt lợn hành Tây giá đỗ chua thanh ngày oi nóng

Nguồn: st