Nộm bò khô

 

Bò khô lần đầu làm cho con ăn nên em cho ít ớt và ko bỏ dầu màu điều nhiều nhưng vị thì ok lắm mà an toàn và tươi ngon.

Nguyên Liệu

  1. 1/2 trái đu đủ xanh

  2. 1 củ cà rốt

  3. 1 củ tỏi

  4. ớt tuỳ mọi người

  5. dấm táo hay dấm gạo 1/2chai

  6. Đường 3 thìa ăn cơm

  7. rau mùi rau húng lủi

  8. 100 g lạc rang

Cách Làm

  1. Gọt vỏ bào sợi đu đủ xanh để riêng bóp muối và trộn dấm cho bớt nhựa,vắt ráo. Pha nước dấm chua ngọt cay đập tỏi vào trộn nộm cho đu đủ và cà rốt ngấm. Cho thịt bò khô vào trộn cùng rau thơm và lạc rang đập dập và thưởng thức Hình thịt lợn giả bò khô đợt sau em làm trộn nộm cũng ngon hơn do màu sắc đã ổn ?


 

Nộm bò khô

Nguồn: st