Món gà xé phay dành cho người ăn kiêng

Món gà xé phay dành cho người ăn kiêng

 

Đây là món mình làm cho chồng , anh là dân thể hình , ăn gần như cắt muối để giảm mỡ. Các chị em có thể tham khảo nhé ^^

Nguyên Liệu

  1. 200 gr lườn gà (khẩu phần chuẩn cho một bữa ăn)

  2. 1 nhúm rau dăm

  3. 1/2 củ hành tây

  4. 1 quả dưa chuột

  5. 3 thìa dấm táo

  6. 1 thìa nhỏ hạt tiêu

  7. Gừng, tỏi

  8. 10 ml dầu oliu

Cách Làm

  1. Gà chọn đoạn lườn, 200gr bỏ gừng vào luộc chín cho đỡ mùi hôi của gà


  2. Vớt ráo, xé nhỏ lườn gà, sau đó chần qua hành tây với nước sôi cho bớt hăng. Thái nhỏ rau răm rồi bỏ chung vào tô lớn. Xắt miếng nhỏ dưa chuột cho chung vào tô


  3. Cho gà, dưa chuột, hành tây, 3 muỗng dấm táo + 10ml dầu oliu + 1 muỗng hạt tiêu + ít rau răm + 1 => 2 tép tỏi đập dập vào rồi bóp đều, vậy là ta đã ra thành phẩm rùiii. Các chị có thể cho thêm ớt vào theo sở thích nha :3



 

Món gà xé phay dành cho người ăn kiêng

Nguồn: st