Bắp bò tơ xào sa tế là món ngon, bổ dưỡng, thỉnh thoảng mẹ mới làm đễ đãi cả nhà. Món ăn của mẹ luôn thơm ngon nên cả nhà ai cũng thích cả


Nguyên liệu
  • 400g bắp bò tơ
  • 1 củ hành tây
  • 1 muỗng dầu sa tế
  • Nước tương, bột nêm, dầu ăn, tỏi băm

Cách làm

Bắp bò xào sa tế

Bắp bò xào sa tế

  • Thịt bò cắt mỏng ướp với 1 muỗng nước tương, 1 muỗng dầu sa tế và 1 muỗng tỏi băm khoảng 15 phút.
  • Hành tây cắt mỏng theo chiều dọc.

  • Cho dầu vào chảo phi tỏi cho thơm, cho thịt bò đã ướp và đảo nhanh tay trên lửa lớn,

  • Bò chín khoảng 80% thì cho tiếp hành tay vào đảo đều, nêm lại cho vừa ăn thì tắt bếp.

Múc thịt bò ra dĩa ăn món ngon với cơm.

 

 

Bắp bò tơ xào sa tế

Nguồn: Ngô Thị Thanh Thúy