Mỳ xào kim chi

 

Nhanh gọn với món mỳ cay cay thật ngon lại rất dễ làm

Nguyên Liệu

  1. 1 gói mỳ udon Hàn Quốc

  2. 2 lạng thịt bò phi lê mềm

  3. ớt chuông, cà rốt, hành tây..

  4. 100 gr kim chi Hàn quốc

  5. dầu, dầu mè, dầu hào, hành tỏi

Cách Làm

  1. Thịt bò thái mỏng, ướp với hành tỏi, dầu hào. ớt chuông và cà rốt, hành tây thái mỏng. Mỳ trụng sơ với nước sôi rồi xả lại bằng nước lạnh.


  2. Hành tỏi băm nhuyễn cho vào khử với dầu cho thơm. Cho thịt bò vào xào nhanh tay để riêng một bên. cho rau củ vào xào, nêm nếm vừa ăn, tiếp cho mỳ và kim chi vào, trộn đều.. sau cùng cho thịt vào xào chung thêm chút nữa. Thêm vài giọt dầu hào


 

Mỳ xào kim chi

Nguồn: st