Bò kho củ quả

 

Công thức em cũng học trên mạng, mọi người cùng tham khảo nhé , rất ngon và đưa cơm

Nguyên Liệu

  1. 500 g thịt bò (loại lẫn gân ăn sẽ ngon hơn)

  2. 1 gói bò kho 25g(dạng gói nước sẽ ngon hơn dạng bột nhé)

  3. 6 cây xả(càng nhiều càng thơm)

  4. Ớt tuỳ khẩu vị

  5. Mì chính, mắm

  6. 3 củ tỏi

Cách Làm

  1. Thịt bò rửa sạch cắt vuông vừa ăn, xả thái mỏng, tỏi đập dập, cho thịt bò vào tô ướp với xả, bò kho, tỏi, nước mắm, mì chính ít nhất 2 tiếng để ngấm gia vị sẽ ngon hơn


  2. Khoai tây, cà rột bỏ vỏ thái vuông như thịt bò


  3. Khi thịt đã ướp xong cho dầu ăn vào chảo phi thơm tỏi rồi đổ thịt đã ướp vào xào săn, cho tiếp khoai tây cà rốt vào đảo tiếp cho ngấm gia vị, khi tất cả đã săn cho nước sâm sấp mặt thịt là được, đun lửa vừa khi gần cạn, nước sền sệt là được, gia giảm gia vị tuỳ khẩu vị các b nhé


  4. Múc ra đĩa ăn với cơm nóng rất đưa cơm chúc các bạn thành công


 

Bò kho củ quả

Nguồn: st