Canh Mướp&Mồng Tơi Nấu Bắp

Mẹ: “Đầu năm mà đòi ăn canh mướp với mồng tơi?? sao mà nghe te tua vậy con??”??

Win: “ te tua thì cũng chịu! Mua cho con ăn đi mẹ ơi, con thèm!!!?

Mẹ:” Ok! Vậy để mẹ mua thêm trái bắp, con nấu chung cho ngọt ?”…..? thương mẹ ghê?!!!!!!!

Nguyên Liệu

  1. 1 bó rau mồng tơi

  2. 1 trái mướp nhỏ

  3. 1 trái bắp ngọt

  4. 2 cây hành lá

  5. 2 tô nước xương heo hoặc nước xương gà, nước lạnh nấu tôm khô

  6. 1/2 MC bột nêm

Cách Làm

  1. Mồng tơi rửa sạch cắt khúc. Mứơp gọt vỏ, cắt làm đôi rồi cắt xéo. Bắp bào nhuyễn. Hành lá rửa sạch, cắt khúc


  2. Nước xương cho vào nồi nhỏ nấu sôi, cho bột nên vào, nên lại cho vừa ăn


  3. Nứơc thật sôi cho mướp vào nấu khoảng 5’. Cho mồng tơi vào nấu thêm 5p’


  4. Cuối cùng cho bắp với hành lá vào, đảo đều, tắt lửa


  5. Canh mướp & mồng tơi nấu bắp thơm ngon của mình đây?. Lâu rồi mới được ăn nồi canh đã như vậy?! Mong là không bị te tua!!!???


Nguồn: st