Tản mạn về trà.. Sữa

Tản mạn về trà.. Sữa

Hồi trước mình từng có thời gian sống tại Cao Hùng thuộc Đài Loan. Mỗi buổi sáng đều không quên uống một ly trà sữa nóng trước khi lên công ty. Trà sữa Đài Loan mang thứ âm vị nhẹ nhàng, chút đắng nơi đầu lưỡi làm lòng mình thấy vị ngọt thơm phía sau rõ ràng hơn. Sau này về Việt Nam mà mỗi sáng thực sự không chịu nổi thiếu vắng hương vị nhẹ nhàng của những ngày tháng trước, vậy là phải tự pha. Pha nhiều lần cuối cùng cũng được một hai phần giống trước

Cá bơn kho mặn!

Cá bơn kho mặn!

Cá bơn thì nấu được rất nhiều món:cá bơn nấu canh chua,cá bơn chiên,cá bơn kho nghệ,…hôm nay Nguyệt sẽ trổ tài làm món “cá bơn kho mặn” nhé!Món ăn này không quá khó,chỉ cần bên cạnh nồi chăm cá thôi,lơ là thì mất tong nồi cá ngon đấy!???