Chè Nếp Hà Tĩnh

 

Vị chè đậm đà. Đặc sản quê Hà Tĩnh. Siêu đơn giản siêu ngon!

Nguyên Liệu

  1. 2 lon gạo nếp

  2. 2 chén mật mía hoặc đường thốt nốt

  3. 1 lạng gừng giã nhỏ cho thơm

Cách Làm

  1. Nếp nấu chín thành xôi. Cho nước xâm xấp mặt nếp thôi, cho nước nhiều thì xôi bị nhão dở lắm!


  2. Nấu mật sôi, bỏ gừng vô đảo lên.


  3. Cho xôi vô khuấy đều khoảng 5p cho đặc lại.


  4. Tắt lửa múc ra chén. Để nguội ăn mới ngon.


 

Chè Nếp Hà Tĩnh

Nguồn: st