Cách chế biến sườn xào bắp non - Cách nấu sườn xào bắp non

Món sườn xào bắp non có vị thơm ngọt của bắp non, đậu Hà Lan, độ thơm chín của sườn non xào và đặc biệt nhất là hương vị đặc trưng của rượu Mai Quế Lộ, chắc chắn món ăn này sẽ rất bắt cơm đây!

>> thịt bò xào súp lơ kiểu mới

Món ngon mỗi ngày - Sườn xào bắp non

Nguyên liệu:

Sườn non : 300g

Bắp non : 80g

Đậu Hà Lan : 60g

Nấm rơm : 40g

Ớt sừng : 1 trái

Tỏi băm : 1/2M

Hành tím băm : 1M

Gia vị: dầu ăn, rượu Mai Quế Lộ, muối, tiêu, nước mắm

Hạt nêm

Xốt mayonnaise ngọt dịu

1. Sơ chế

- Sườn chặt miếng vừa ăn, ướp với 2m hạt nêm Aji-ngon®, 1m nước mắm, 1m rượu Mai Quế Lộ, nước hành tỏi và 1M xốt mayonnaise “Aji-Mayo” dịu ngọt.

- Bắp non cắt xéo 1/2. Ớt cắt hình thoi 2cm.

2. Thực hiện

- Phi thơm hành tỏi băm, cho sườn vào xào nhỏ lửa đến khi sườn tươm mỡ , tiếp tục cho các loại rau vào xốc đều đến khi chín, nêm 1m hạt nêm Aji-ngon®.

>> Tham khảo thêm cách nấu các món ngon , món ngon dễ làm, món ngon mỗi ngày, món ngon Hà Nội

3. Cách dùng

Cho sườn ra đĩa rắc ít tiêu lên trên, dùng nóng.

 

Tin mới hơn

Tin cũ hơn

Tham gia bình luận:

Đặc sản bán chạy

Siêu thị đặc sản ba miền
Thịt trâu gác bếp Sơn La - Siêu thị Thủ Đô