Cách làm lẩu ếch sa tế cay ngon đơn giản hấp dẫn

Đầu tuần làm lẩu ếch sa tế cay nồng, đậm đà chuẩn vị ngày đông về cho gia đình bạn thưởng thức nhé. Sau đây là công thức làm lẩu ếch sa tế ngon đơn giản không kém gì ngoài tiệm đâu .

Nguyên liệu làm lẩu ếch ngon đơn giản hấp dẫn :

  • -Thịt ếch: 500gr  
  • -Hành tím, sả, ớt, riềng, cà chua  
  • -Sa tế  
  • -Đậu hũ, thịt bò, thịt gà tùy thích  
  • -Rau củ các loại như bắp cải, nấm, thịt viên, xúc xích, huyết…  
  • -Gia vị nêm sẵn lẩu Thái  
  • -Dầu ăn, mắm, muối, tiêu, mì chính  
  • -Bún ăn kèm

món ăn ngon

Công thức làm lẩu ếch ngon hấp dẫn :

món ăn ngon

Bước 1 : Chặt thịt ếch làm đôi hoặc làm tư rồi đem ướp với sa tế để khoảng 15 phút để thịt ếch dậy mùi, tạo hương vị đặc trung giúp món lẩu thơm, hấp dẫn hơn. 
món ăn ngon
món ăn ngon
Bước 2 : Xào ếch cùng với một chút nước mắm để thịt được đậm đà hơn
món ăn ngon
Bước 3 : Phi thơm hành tím ,ớt rồi bạn đem cho ếch vào đem xào cho đến khi săn lại. Tiếp tục cho 1 ít nước vào đem đun sôi ,sau đó bạn đem cho thêm sả đập dập, riềng , cà chua cùng gói gia vị lẩu Thái vào. NÊm lại nước lẩu cho vừa ăn.
món ăn ngon
món ăn ngon
món ăn ngon
món ăn ngon
món ăn ngon
món ăn ngon
Bước 4 : Khi ăn chỉ cần đun sôi nước lẩu, sau đó bạn đem cho rau củ vào ăn kèm, nếu thích có thể cho thịt bò hoặc thịt gà vào để món lẩu thêm đa dạng
món ăn ngon
– Hoàn thành rồi, cùng dọn ra để cả gia đình thưởng thức nhé!
món ăn ngon
 Thịt ếch ngon mềm cùng vị cay nồng của sa tế và nước súp lẩu đậm đà rất phù hợp với tiết trời se lạnh như thế này. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng thưởng thức nhé.
Chúc bạn thành công
 

 

Cách làm lẩu ếch sa tế cay ngon đơn giản hấp dẫn

Nguồn: niemdamme.biz