Cách làm gà chiên xóc tỏi ngon đơn giản hấp dẫn

Cách làm gà chiên xóc tỏi ngon đơn giản hấp dẫn tuyệt vời cho mâm cơm gia đình bạn những ngày cuối tuần. Sau đây là công thức làm gà chiên xóc tỏi ngon không kém gì ngoài tiệm đâu nhé

Nguyên liệu làm gà chiên xóc tỏi ngon đơn giản :

  • – Thịt ức gà: 500 gr
  • – Gạo: 150 gr
  • – Bột chiên giòn
  • – Xả, lá chanh
  • – Dầu hào, đường, ớt bột, hạt tiêu, nước mắm, hạt nêm, dầu ăn

món ăn ngon

Công thức làm gà chiên xóc tỏi ngon hấp dẫn :

Bước 1 : Gà bạn mua về sau đó các bạn đem lọc bỏ phần xương và da, sau đó bạn đem rửa sạch rồi đem để cho ráo nước. Thái bình thành từng miếng to vừa phải.
món ăn ngon
Bước 2 : Ướp thịt cùng với 1 thìa cơm đường + 1 thài cơm dầu hào + 1 thìa cơm nước mắm + 1 thìa cafe hạt tiêu + 1 thìa cafe hạt nêm , sau đó bạn đem đảo đều ướp trong vòng 20 phút cho ngấm đều gia vị
món ăn ngon
Bước 3: Cho gạo + sả thái vát + 2 lá chanh to vào chảo rang cho chín vàng và bốc ra mùi thơm, sau đó để nguội.
món ăn ngon
Bước 4 : Cho gạo + Sả + lá chanh vừa rang vào máy xay nhỏ, sao đó bạn đem cho vào 1 thìa cơm ớt bột rồi đem trộn thật đều lên.
món ăn ngon
Bước 5 : Cho thịt đã ướp vào túi ni lông sau đó bạn đem cho bột chiên giòn vào đem xóc đều lên.
món ăn ngon
món ăn ngon
Bước 6: Làm nóng chảo cho dầu ăn vào đợi dầu sôi thì cho gà vào chiên chín vàng đều hai mặt, rồi gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
món ăn ngon
Bước 7: Gắp gà đã chiên ra một tô lớn, cho gạo rang xay nhỏ vào xóc đều.
Bước 8: Bày gà ra đĩa ăn nóng cùng tương ớt.
món ăn ngon
Gà xóc muối, gà sốt me đã quá quen thuộc rồi thì trưa nay mẹ vào bếp trổ tài làm gà xóc gạo rang đổi món cho cả nhà nhé! Miếng thịt ngon thơm bùi vị gạo rang chấm với tương ớt ăn thật tuyệt vời!
Chúc bạn thành công
 

 

Cách làm gà chiên xóc tỏi ngon đơn giản hấp dẫn

Nguồn: niemdamme.biz