Cách làm trứng hấp thịt cay món ăn ngon đơn giản ngày lạnh

Cách làm trứng hấp thịt cay món ăn ngon đơn giản ngày lạnh cho bữa cơm gia đình bạn trở lên ngon miệng hơn nhé. Trứng hấp thịt cay thơm ngon hấp dẫn mà không tốn quá nhiều thời gian của bạn đâu nhé bạn có thời gian để chăm sóc con cái mà vẫn có được mâm cơm ngon hấp dẫn cho gia đình mình nhe. Sau đây là công thức làm trứng hấp thịt cay ngon hấp dẫn.

Nguyên liệu làm trứng hấp thịt cay ngon hấp dẫn :

  • – 2 trứng gà, 150 ml sữa tươi không đường
  • – 1 chút xíu muối, 100 gr thịt heo xay, 1 trái ớt nhỏ cay, 1 muỗng cà phê tương ớt, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh hành tím băm, 2 tép tỏi băm, 1 nhánh hành lá thái nhỏ, 1 muỗng cà phê rượu nấu ăn, 50 ml nước xương gà hay nước lạnh
  • – 3 con tôm

thit hấp trứng cay

Hướng dẫn làm trứng hấp thịt cay ngon hấp dẫn :

Bước 1 : Bạn đem thịt về rửa sạch để  cho ráo nước rồi đem xay và ướp cùng với dầu hào, tiêu,  hành lá rượu, tỏi , hành tím khoảng nửa tiếng nhé.
thit hấp trứng cay
thit hấp trứng cay
Bước 2 : Bạn đem bắc chảo cho lên bếp sau đó đem cho vào một chút dầu và đem đun nóng lên nhé. Sau đó đem cho thêm hành cùng với tỏi vào xào thơm lên. Sau đó cho thịt cùng với tương ớt vào và dem xào săn tới nhé.
thit hấp trứng cay
– Sau đó bạn đem cho nước xương gà vào và đem đun 2 đến 3 là thịt sẽ đậm đà và sánh lại nhè thì bạn đem tắt bếp đi và đem cho ớt băm vào
thit hấp trứng cay
Bước 3 : Sau đó bạn đem đập trứng vào tô và đem đánh tan ra sau đó đem cho sữa và muối và đem trộn đều lên nhé
thit hấp trứng cay
– Sau đó đem Lược hỗn hợp này qua rây.
thit hấp trứng cay
Bước 4 : Tiếp tục làm theo hướng dẫn cách làm trứng hấp thịt cay ngon hấp dẫn. Bạn đem cho vào tô và đem hấp 7 phút rồi đem ra xếp tôm lên trên mặt của trứng nhé hấp thêm 3 phút nữa là bạn đã hoàn thành món ăn ngon này rồi đó
thit hấp trứng cay
– Sau đó bạn đem đặt tô trứng cho ra bàn và đem múc thịt xào cay cho lên bên trên cùng với cho hành lá đã được thái nhỏ cùng với ớt đã được thái lát vào nhé.
– Khi ăn, nhớ xúc cả thịt và trứng hấp thưởng thức kèm nhé, đảm bảo ai cũng sẽ thích món ăn hấp dẫn này.
thit hấp trứng cay
Thịt hấp trứng cay món ăn ngon hấp dẫn ngày đông
 
Trứng hấp thịt cay thơm ngon, dễ chế biến lại rất rẻ tiền, thích hợp ăn cùng cơm nóng trong những ngày lạnh.Bạn hãy thêm ngay món ăn ngon này vào thực đơn mon an ngon moi ngay cho gia đình mình nhé
 Chúc bạn thành công

 

Cách làm trứng hấp thịt cay món ăn ngon đơn giản ngày lạnh

Nguồn: niemdamme.biz