Canh rau củ chay

 

Món chay ăn nhẹ nhàng mà ngon ngọt

Nguyên Liệu

  1. 1 củ su su

  2. 1/2 củ cà rốt

  3. 1 cái nấm đùi gà

  4. 1 nhánh boa rô

  5. 1 trái bắt ngọt

  6. 1 củ khoai tây

  7. hạt nêm

Cách Làm

  1. Nguyên liệu đây ạ


  2. Su su gọt vỏ, cắt miếng vừa. Khoai tây cũng vậy. Bắp cắt dày 2cm. Cà rốt tỉa hoa, cắt dày 1cm. Boa rô cắt khúc 3 cm để cả lá. Nấm cắt miếng tròn dày 0.5cm, mũ nấm cắt dày 0.5cm.


  3. Đun nồi nước sôi, cho lần lượt nấm vào rồi đến bắp, khoai tây, su su, cà rốt, boa rô. Nêm hạt nêm vừa miệng. Đun thêm 2p thì tắt bếp.


  4. Múc ra bát và măm thôi.


 

Canh rau củ chay

Nguồn: st