Hướng dẫn cách làm thịt bò xào húng quê thơm lừng hấp dẫn

Món thịt bò xào húng quế một trong những món xào ngon mà mình rất yếu thích với cách làm đơn giản không tốn quá nhiều thời gian để có được món ăn ngon. Sau đây là cách làm món thịt bò xào húng quế thơm lừng hấp dẫn.

Nguyên liệu làm thịt bò xào húng quế :

  • Thịt bò 300g
  • Húng quế 1 mớ
  • Tỏi 4 tép
  • Quả ớt tươi (nếu bạn ăn cay) 1 – 2 quả
  • Hành tây 1 củ
  • Thìa nhỏ đường
  • 2 thìa canh dầu hào, 1/2 thìa canh mắm.

Cách làm thịt bò xào húng quế :

Bước 1 : Húng quế mua về đem nhặt lấy phần là thôi nhé rồi  đêm rửa thật sạch để ráo nước

Thịt bò xào húng quế


Bước 2: Thịt bò mua về rửa sạch ( mẹo để thái thịt bò dễ là bạn hãy bỏ vào tủ lạnh để khoảng 16 phút nhe )
– Xong đem thịt bò ra thái miếng nhỏ vừa ăn nhé.

THỊT bò xào húng quế


Bước 3: Bạn cho đường mắm  dầu hào và chút nước vào bát hòa cho đường tan ra.
Bước 4: Ớt rửa sạch bỏ hạt băm nhỏ , tỏi cũng vậy


Thịt bò xào húng quế


Bước 5: Bạn bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun nóng cho phi thiem ớt tỏi trong vòng 2 phút

 

 

Thịt bò xào húng quế


Bước 6: Sau đó cho thịt bò vào xào trong lửa lớn chín mềm đổ ra bát để riêng
Bước 7: Dùng lại chảo đấy, cho thêm chút dầu ăn vào xào chín hành tây thái mỏng cùng nước sốt đã pha ở bước 2.
Bước 8:  Cho tiếp thịt bò ở bước 6 vào đảo cùng hành tây, xào 2 phút thì thêm lá húng quế vào chảo.

Thịt bò xào húng quế


Bước 9: Xào khoảng 1 phút thì bạn tắt bếp, múc thịt bò ra đĩa, dùng nóng với cơm

 

thịt bò xào húng quế

Thịt bò xào húng quê món ăn ngon hấp dẫn

Như vậy là bạn đã hoàn thành món thịt bò xào húng quế món xào ngon rất thích hợp để thêm vào thực đơn món ăn mùa đông của gia đình bạn đó nhé. Bạn hãy làm món ăn ngon đơn giản này vào hôm nay cho gia đình mình thưởng thức nhé
Chúc bạn thành công

 

Hướng dẫn cách làm thịt bò xào húng quê thơm lừng hấp dẫn

Nguồn: niemdamme.biz