Món gà hầm hạt sen rất bổ dửơng , hạt sen giúp ngủ ngon .

Nguyên Liệu

  1. 100 gram hạt sen tươi

  2. 2 củ Cà rốt

  3. 1/2 lang nấm hương khô

  4. 500 gram đùi gà

  5. Hành, ngò,

  6. Gia vị nêm

Cách Làm

  1. Gà mua về rửa sạch với muối, Xong ướp chút tiêu, nước mắm + bột ngọt. Cho thấm trong 10 phút. Cà rốt tỉa hoa, nấm hương ngâm nước cho mềm.


  2. Cho 700ml nước nấu sôi.cùnghạt sen cho vào hầm,tiếp đến cho gà đã ướp gia vi cho vào hầm chung, cho cà rốt, nấm hương vào hầm cùng gà. Hầm trong thời gian 30 phút, canh vớt bọt cho nồi canh ko bi đục nước


  3. Sau 30 phút. Gà hầm cùng hạt sen, cà rốt mềm, Nêm gia vị cho 1muổng muối + 1 muổng cafê bột ngọt, 1muổng hạt nêm. Nêm canh vừa ăn cho chút tiêu, hành, ngò lên trên mặt.🍲Rùi thưởng thức với cơm nóng


Nguồn: st