Gỏi gà rau mùi trộn bắp cải

Gỏi gà rau mùi trộn bắp cải

 

Cổ vũ cho cô em giảm cân, cô chị đang muốn tăng cân phải dừng chế độ mỡ màng lại mà ăn thanh đạm

Nguyên Liệu

  1. 1 cái Ức gà

  2. bắp cải, cà rốt, rau mùi,

  3. Gia vị, tiêu, ớt

  4. Đậu phộng, mè

Cách Làm

  1. Ức gà luộc chín, để nguội rồi xé miếng. Bắp cải, cà rốt thái nhỏ rửa sạch, pha 3 thia giấm+ 2đường+ 1/2 bát nước + ít muối, ngâm trước 30p. Rau mùi rửa sạch, cắt khúc (không ăn được rau răm nên thay bằng rau mùi)


  2. Đậu phộng rang chín, bỏ vỏ, giã dập. Mè rang chín giã vỏ vỏ


  3. Pha nước trộn: 1 quả chanh+ 2 thìa đường+ 2 thìa nc mắm+ tỏi ớt gừng giã nát+ tiêu. chừa 1 ít lại trộn bắp cải. Bỏ thịt gà, rau mùi vào trộn đều


  4. Vớt bắp cải ra đĩa, rưới nước trộn trộn đều. Bỏ thịt gà đã trộn lên. Bỏ đậu phộng mè lên trên


  5. Khi nào ăn thì trộn đều lên rồi mum thôi


 

Gỏi gà rau mùi trộn bắp cải

Nguồn: st