Thịt heo kho gừng, sả, tỏi với nước cốt dừa

Thịt heo kho gừng, sả, tỏi với nước cốt dừa

 

Đó là một món ăn rất tuyệt để bạn thương thức với gia đình của mình (chúc bạn thực hành thành công)

Nguyên Liệu

  1. 1 cái chân heo (từ bắp chân xuống mống)

  2. Gừng, sả, tỏi, 2 tái ớt xanh

  3. Tiêu, 2 muỗng đường, 2 (mắm) 2 (muối), 1(hạt nêm)dầu ăn

  4. Nước dừa tươi hoặc nước soda CoCo Rico

Cách Làm

  1. Thịt heo chặt miếng vừa ăn, luộc qua với 1 ít muối (để cho thịt được giữ nguyên mui vị) với ra rửa với nước lạnh và rửa sạch để cho rao nước.


  2. Gừng,sả,tỏi băm nhỏ. Ớt cắt khúc.


  3. Cho dâu ăn vào phi thơm gừng, sả, tỏi, ớt


  4. Sau đó cho thịt heo vào xào săn. Thêm măm,muối, hạt nêm, đợi thịt ngấm gia vị rồi bạn cho đường vào cho hợp khẩu vị của mấy bạn.


  5. Bạn xào cỡ 5 phút rồi bỏ nước dừa vào. Cho ngập thịt heo, đung nhỏ lửa.


  6. Miếu bạn không có nước dừa bạn có thể thay thế bằng CoCa CoCo


  7. Đến khi cạn nước thịt chín mềm keo lại thì bạn cho thêm ít tiêu vào đảo điều rồi tắt bếp.


  8. Cho thịt ra đĩa dùng và ăn khi con nóng. Chúc các bạn ngon miệng. 😍😄


 

Thịt heo kho gừng, sả, tỏi với nước cốt dừa

Nguồn: st