Cơm cháy chấm kho quẹt

Cơm cháy chấm kho quẹt

Mách nhỏ mấy bạn lười: Món này rất dễ làm, dễ thành công & bao ngon nhé! 😄

Mình ăn món này lần đầu ở Kiên Giang. Họ làm công phu lắm. Cơm nấu 1/2 nếp, 1/2 tẻ, cơm chín cho xả băm vào trộn với ít dầu. Sau đó mới ép trên chảo & nướng. Ăn kèm với con giế cơm kho đậu phộng rang (kho khô). Nguyên ‘set’ có rau củ luộc & kho quẹt.

Mình thuộc tuýp lười, lại không kiếm đâu ra giế. Thôi gọn nhẹ, đơn giản, cho đời thanh thản.

Dzzôô 🍻🍺