Ghẹ hấp gừng

Nguyên Liệu

  1. 800 gram ghẹ biển

  2. lát củ gừng xắt

Cách Làm

  1. Ghẹ nên chọn ghẹ biển phần yếm khép kín con ghẹ se ngon


  2. Cho nước sôi vào khoảng 500ml nước nấu sôi cho 6 lát gừng vào cùng ghẹ hấp cách thủy


  3. Trong 15 phút, bạn sẽ ngửi được mùi thơm của gừng cùng vị ngon ngọt của ghẹ biển hòa quyện vào nhau


  4. Sau đó ta lấy ghẹ ra. làm muối tiêu chanh và thưởng thức


 

Ghẹ hấp gừng

Nguồn: st