Nấu súp khoai tây thịt bò đơn giản

Hướng dẫn cách nấu món ngon – súp khoai tây thịt bò ấm nóng, đơn giản mang phong vị Hàn Quốc cho bữa cơm ngày mưa ngày mưa.


Nguyên liệu
  • 120gr thịt bò
  • 1 muỗng canh súp nước tương
  • 400gr khoai tây
  • 230gr đậu hũ
  • 85gr mì bột
  • ngâm trong nước ấm trong 20 phút
  • Hành lá, muối tiêu

Cách làm

 

Nấu súp khoai tây thịt bò đơn giản 1

Nấu súp khoai tây thịt bò đơn giản

  • Thịt bò rửa sạch, cắt lát mỏng . Ướp thịt bò với 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê tỏi băm, ít muối tiêu. Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn.

Nấu súp khoai tây thịt bò đơn giản 2

Nấu súp khoai tây thịt bò đơn giản 3

  • Cắt đậu hũ thành miếng vừa ăn. Hành lá làm sạch, cắt khúc.
  • Bắc nồi lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, dầu nóng cho thịt bò vào đảo lửa lớn cho bò săn thì trút ra đĩa. Dùng lại nồi, cho 1 tô nước vào nấu sôi, giảm lửa cho khoai tây vào nấu trong 10 phút.

Nấu súp khoai tây thịt bò đơn giản 5

  • Thêm đậu hũ, 1 muỗng cà phê muối, tiêu, 1 muỗng canh nước mắm vào nêm nếm vừa ăn, nấu thêm 5 phút nữa cho khoai tây chín mềm thì thả miến vào nấu trong 2 phút, thêm thịt bò vào trộn đều, tắt bếp.

Nấu súp khoai tây thịt bò đơn giản 6

  • Chúc bạn thành công với món canh súp khoai tây đơn giản.

Nấu súp khoai tây thịt bò đơn giản7

Nấu súp khoai tây thịt bò đơn giản

Nguồn: cookpad.com