Gà nướng kiểu Thái (Gai Yang)

Gà nướng kiểu Thái (Gai Yang)

Một món ăn nổi tiếng của Thái, dùng với nước chấm chua mặn ngọt Nam Jim Jaew (có ở công thức trước trong cookpad của mình), ăn cùng nộm đu đủ chua ngọt Som Tam. Thông thường người ta sẽ dùng nguyên con gà quạt trên bếp than, nhưng vì điều kiện hạn chế của mình nên mình sẽ dùng đùi gà và lò nướng trong công thức này. Vậy là ngoài món gà nướng sốt mật ong hay gà nướng ngũ vị thì mình lại bổ sung thêm một cách làm mới của gà nướng cho đỡ nhàm chán, trong đó món gà nướng này ăn cùng nộm đu đủ kiểu Thái, nước chấm Nam Jim Jaew và xôi nếp tạo thành một tứ bộ combo hoàn hảo mang hương vị đậm chất Thái 😁